Un gâteau sans oeufs!!

Comment faire un gâteau quand il n’y a plus d’œufs dans son frigo? Voici une recette très simple et délicieuse que l’on peut agrémenter selon ses envies.
gateau dessus

Pour réaliser ce gâteau, il vous faut:
– 4 verres de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 2 verres de sucre
– 1 verre de lait
– 1/2 verre d’huile (personnellement j’ai mis de l’huile de noisettes mais cela peut aussi être de l’huile de tournesol, de colza …)
– 1 pincée de sel
– Au choix, possibilité de rajouter des fruits frais, des fruits secs, des pépites de chocolat …

1) Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre puis ajouter le lait et l’huile. Mélanger pour obtenir une pâte épaisse.
2) Ajouter la garniture choisie et verser dans un moule. La taille du moule dépend de la taille du verre utilisé.
3) Enfourner à 200°C dans un four chaud et laisser cuire 40 minutes.
4) Déguster le gâteau quand il est encore tiède.

gateau

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